Website für Restaurants und Gastronomie: was Gäste suchen

Drei Fragen, die fast jeder Gast stellt

Haben Sie heute geöffnet? Was steht auf der Karte? Wie komme ich hin? Mit diesen drei Fragen landen die meisten Gäste auf der Website eines Restaurants, und häufig stehen sie dabei schon mit dem Handy in der Hand auf der Straße oder sitzen im Auto.

Alles andere ist wichtig, aber zweitrangig. Wenn Ihre Website diese drei Antworten sofort liefert, haben Sie das Wichtigste erreicht.

Öffnungszeiten, auf die man sich verlassen kann

Kaum etwas ärgert Gäste mehr, als vor verschlossener Tür zu stehen, obwohl die Website „geöffnet“ versprach. Halten Sie die Zeiten deshalb aktuell und geben Sie an, was Gäste konkret wissen müssen:

• Ruhetage
• Küchenschluss, falls er vom Ende der Öffnungszeit abweicht
• abweichende Zeiten an Feiertagen
• Betriebsurlaub, rechtzeitig vorher
• unterschiedliche Zeiten für Mittagstisch und Abendkarte

Die Speisekarte als lesbarer Text

Eine abfotografierte oder eingescannte Karte ist auf dem Handy mühsam zu lesen, lässt sich nicht vergrößern, ohne unscharf zu werden, und Google kann ihren Inhalt kaum erfassen. Besser ist eine Karte als echter Text auf der Website, gegliedert nach Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Getränken.

Wer nach einem bestimmten Gericht in Ihrer Gegend sucht, findet Sie so eher. Eine zusätzliche Version zum Herunterladen kann nicht schaden, sollte aber nicht die einzige sein.

Karte und Preise aktuell halten

Eine veraltete Speisekarte führt zu unangenehmen Momenten, wenn ein Gericht fehlt oder ein Preis nicht mehr stimmt. Planen Sie fest ein, die Karte auf der Website bei jeder Änderung mitzupflegen. Wechselnde Tagesgerichte oder eine saisonale Karte lassen sich in einem eigenen, kleinen Bereich zeigen, den Sie unkompliziert austauschen können.

Allergene und Unverträglichkeiten

Viele Gäste achten auf Allergene oder bestimmte Ernährungsweisen. Ein Hinweis auf der Website, wie Sie mit diesem Thema umgehen, schafft Vertrauen, etwa ob Informationen zu Allergenen auf der Karte stehen oder beim Personal erfragt werden können. Kennzeichnungen wie vegetarisch oder vegan erleichtern die Orientierung.

Welche Angaben für Ihren Betrieb im Einzelnen vorgeschrieben sind, klären Sie am besten mit der zuständigen Behörde oder Ihrem Branchenverband. Die Website sollte in jedem Fall zu dem passen, was Gäste bei Ihnen vor Ort erfahren.

Reservierung ohne Umwege

Die einfachste Reservierung ist ein Anruf, deshalb gehört die Telefonnummer antippbar an eine prominente Stelle. Ein Reservierungsformular ergänzt das für Gäste, die abends noch planen, wenn Sie längst nicht mehr ans Telefon gehen.

Wichtig ist, dass klar ist, ob eine Anfrage über das Formular bereits eine feste Zusage ist oder erst von Ihnen bestätigt wird. Größere Gruppen und Feiern behandeln Sie am besten gesondert, mit einem Hinweis, wie weit im Voraus Sie Bescheid wissen möchten.

Bilder, die Appetit machen

Gäste wählen ein Restaurant auch nach dem Gefühl, das es vermittelt. Zeigen Sie Ihre Gerichte, aber auch Ihren Gastraum, die Terrasse, die Theke und die Menschen, die Sie ausmachen. Gut ausgeleuchtete, echte Fotos wirken stärker als perfekte Bilder, die nicht zu Ihrem Haus passen.

Achten Sie darauf, dass die gezeigten Gerichte tatsächlich auf der Karte stehen. Und wenn Gäste auf Fotos erkennbar sind, fragen Sie vorher, ob sie einverstanden sind.

Anfahrt, Parken und Zugang

Beschreiben Sie, wie Gäste Sie erreichen: Parkmöglichkeiten in der Nähe, die nächste Haltestelle und ob der Eingang ebenerdig ist. Ein Hinweis zur Barrierefreiheit von Gastraum und Toiletten hilft Gästen, die darauf angewiesen sind, ihren Besuch zu planen. Eine eingebundene Karte ist praktisch, sollte aber datenschutzgerecht eingebunden werden.

Mehr als der normale Abend

Viele Betriebe verdienen einen Teil ihres Umsatzes mit Anlässen jenseits des Tagesgeschäfts. Wenn Sie Räume für Feiern vermieten, Catering anbieten, Speisen zum Mitnehmen verkaufen oder Gutscheine ausgeben, sollte jeder dieser Bereiche einen eigenen, gut auffindbaren Abschnitt bekommen, mit einem direkten Weg zur Anfrage.

Website und Google-Eintrag im Einklang

Viele Gäste sehen zuerst Ihren Eintrag bei Google, bevor sie auf die Website klicken. Öffnungszeiten, Telefonnummer und Adresse sollten dort genauso lauten wie auf Ihrer Website. Wenn Sie Zeiten ändern, passen Sie beide Stellen gleichzeitig an, damit Gäste keine widersprüchlichen Angaben finden.

Ihr Restaurant online mit WebTando

WebTando entwirft eine individuelle Website für Ihr Restaurant, in der Karte, Öffnungszeiten und Anfahrt schnell zu finden sind. Weil viele Gäste unterwegs suchen, ist die mobile Darstellung bei uns Standard, und reserviert oder angerufen wird per Klick. Wie Ihr Auftritt aussehen könnte, sehen Sie sich vorher in einer Vorschau an. Kostenlos ist die Vorschau, wenn Sie sie selbst über webtando.de anfordern.